Generacion de recursos audiovisuales para la realización de medidas antropométricas en adultos mayores

Autores/as

  • Marta García-Poblet Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad de Alicante, 03690 Alicante, España
  • Clara Marín-Álvarez Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad de Alicante, 03690 Alicante, España
  • Isabel Sospedra Grupo de Investigación en Dietética Aplicada, Nutrición y Composición Corporal (DANuC), Universidad de Alicante, 03690 Alicante, España.
  • Mar Lozano-Casanova Grupo de Investigación en Dietética Aplicada, Nutrición y Composición Corporal (DANuC), Universidad de Alicante, 03690 Alicante, España.
  • David Romero-García Grupo de Investigación en Dietética Aplicada, Nutrición y Composición Corporal (DANuC), Universidad de Alicante, 03690 Alicante, España.
  • Aurora Norte-Navarro Grupo de Investigación en Dietética Aplicada, Nutrición y Composición Corporal (DANuC), Universidad de Alicante, 03690 Alicante, España.
  • Ana Gutiérrez-Hervás Departamento de Enfermería, Universidad de Alicante, 03690 Alicante, España.
  • Eva Auso Departamento de Enfermería, Universidad de Alicante, 03690 Alicante, España.
  • José Miguel Martínez-Sanz Grupo de Investigación en Dietética Aplicada, Nutrición y Composición Corporal (DANuC), Universidad de Alicante, 03690 Alicante, España. https://orcid.org/0000-0001-9054-3858 (no autenticado)

DOI:

https://doi.org/10.34256/ijk2421

Palabras clave:

Antropometría, Enseñanza-Aprendizaje, Material Audiovisual, Adulto Mayor

Resumen

Introducción: El envejecimiento, según la OMS, resulta de daños moleculares y celulares acumulados, afectando la salud física y mental. En España, la población de 65 años o más ha aumentado al 20% en 2022. La valoración nutricional en adultos mayores, crucial para evaluar la salud, utiliza el cuestionario MNA y la valoración antropométrica. Aunque existen protocolos estándar para mediciones antropométricas en población normopeso y deportistas, no hay protocolos adaptados para los adultos mayores. El objetivo del estudio es generar recursos didácticos audiovisuales con criterios de medición específicos para mejorar el conocimiento de los profesionales de la salud y estudiantes sobre mediciones antropométricas en adultos mayores. Metodología: Estudio descriptivo sobre la generación de material audiovisual basado en mediciones posibles y relevantes para el estudio antropométrico en adultos mayores. Se tomaron fotografías y vídeos de dichas mediciones en un hombre adulto mayor voluntario. Resultados: El material audiovisual se compone de 13 vídeos con medidas antropométricas entre las que se encuentran 3 medidas básicas (peso, talla y envergadura media), 4 pliegues cutáneos (tricipital, bicipital, subescapular y cresta iliaca), 3 perímetros (brazo relajado, cintura y pierna) y 3 longitudes (radiale-stylion o antebrazo, altura talón-rodilla y tibial medial-maleolar medial). Conclusión: Los manuales actuales no ofrecen información detallada sobre la adaptación del protocolo de medición antropométrica en las limitaciones que presentan los adultos mayores, como desviaciones de la columna vertebral u otras dificultades físicas o posturales. Por tanto, el material audiovisual creado es novedoso, útil para la enseñanza y el aprendizaje de las mediciones antropométricas y aplicable tanto en el ámbito académico como en la práctica clínica diaria.

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Publicado

2024-08-06

Número

Sección

Artículos

Cómo citar

García-Poblet, M., Marín-Álvarez, C., Sospedra, I., Lozano-Casanova, M., Romero-García, D., Norte-Navarro, A., Gutiérrez-Hervás, A., Auso, E., & Martínez-Sanz, J. M. (2024). Generacion de recursos audiovisuales para la realización de medidas antropométricas en adultos mayores. International Journal of Kinanthropometry, 4(2), 1-12. https://doi.org/10.34256/ijk2421